Великий Xix. Гастрономические Традиции в Xix Веке

4.7 звезд, основано на 95 отзывах

RUR 49.00

В наличии

Поговорим сегодня о классической русской кухне

Невозможно представить в московском трактире суши или пиццу.

Нельзя забывать, что 200 дней в году были постными, многие заведения соблюдали эти правила очень строго

Чужая кухня тяжело приживалась

Похожие товары

Россия Грузия после империи Сборник

В сборник вошли научные, литературные, публицистические материалы и интервью культурологов и литературоведов из разных стран Германия, Грузия, Польша, Россия, США и др. , а также наблюдателей постсоветских трансформаций русско-грузинских отношений. Главная задача исследований - выделить в рамках междисциплинарного и международного диалога актуальные темы и ракурсы моделирования новой реальности этого литературно-культурного поля. Именно литература предоставила полезный материал, позволивший заглянуть за кулисы геополитических нарративов, так как политически значимые мыслительные категории являются неразрывно связанными как с литературными образами России и Грузии, так и с русско-грузинским мифом. Если в советскую эпоху этот миф способствовал почти ритуальному изучению истории взаимоотношений двух народов, то начиная
491 р.

Всеобщая история 11 класс

Представленные контрольно-измерительные материалы КИМы для 11 класса тематически сгруппированы, соответствуют требованиям школьной программы по истории и требованиям ФГОС. Использование КИМов позволит оценить уровень усвоения обучающимися каждой темы, а также подготовить их к тестовой форме проверки знаний, что пригодится при выполнении заданий ЕГЭ. В конце издания представлены ключи ко всем заданиям. Адресовано учителям, школьникам и их родителям.
154 р.

Призрак на палубе

Откуда взялся Летучий Голландец Что на самом деле происходит в Бермудском треугольнике Куда делись пропавшие корабли Где находятся таинственные острова Больше 70 процентов поверхности Земли занимает Мировой океан. Здесь зародилась жизнь, благодаря океану она существует. Несмотря на это, современные ученые знают о подводном мире значительно меньше, чем о глубоком космосе. Буквально ежеминутно океан подбрасывает нам новые загадки. Большинство из них так и остаются еразгаданными, но веками будоражат воображение исследователей и беллетристов, задающих вечные вопросы. Ответы на некоторые из них вы найдете в новой книге Владимира Шигина...
392 р.

Проблемы европейского Возрождения

На рубеже Средневековья и Нового времени, после 1000 лет монополии в духовной жизни Католической церкви, в Европе случился великий культурный перелом, рывок, взрыв. Это было именно то, что мы называем культурой Возрождения и то, что больше всего проявилось в Италии. Европейское Возрождение дало всему цивилизованному миру переход к какой-то совсем другой, светлой и радостной жизни, как казалось сначала. Ведь в раннем Возрождении не было еще грозных призраков грядущих революций и мировых войн.
189.00 р.

Волшебники богохульники еретики в сетях

Книга профессора Елены Смилянской написана на уникальном материале, в основе которого лежат почти 600 судебно-следственных дел, возбужденных в России в 1700 1801 годах по обвинениям в колдовстве, богохульстве, кощунстве и религиозном вольнодумстве. Тут и магические практики, совмещенные с верой в спасение во Христе, и сумасбродное волшебство , и знатье с бесами , и ворожба, и целительство, и любовные зелья, и откровенное богохульство, и поругание святынь, и непотребное сочинительство, и еретические искания русских вольнодумцев. Обнаруженные в фондах Синода, Преображенского и Сыскного приказов, Тайной канцелярии и Тайной экспедиции, а также в ряде областных архивов, эти дела бросают весьма
528 р.

Панк-Рок Устная история

Панк-Рок устная история это первый подробный анализ периода, полностью основанный на воспоминаниях и личных мнениях людей, принимавших непосредственное участие в панк-движении, бывших свидетелями его взлета и перемен. И в этом ее цель и интимность. Вся британская сцена была уникальной по своей самобытности, вибрациям и энергетике и оказала необыкновенное влияние на культурные процессы и знаменательные события по всему миру. Панк изменил все.
740 р.

Держатели правды Radaonisa Весть исконной

Вторая половина VII века, скифская Русь Ауруша Свента . Родственные скифо-сколотские народы еще объединены в Гардарики, но вокруг сжимается кольцо враждебных племен, неся угрозу их независимости и культуре. Утрачено древнее знание, а без него не выстоять против врагов. Совет магов в Панзаве Окско-Сурский регион избирают способного мага Вирушану главой родового гарда. Осознав причину бед, Вирушана решается на героический поступок, он отправляется за утраченным знанием в Беловодье Ариану . На перепутье миров он встречает даэну, свое Новое Тело в виде Прекрасной Дамы. Вкусив в райской стране блаженство, Вирушана обретает знание и долголетие. Вернувшись в земной мир и
459 р.

Невидимая глубина Вселенной Одухотворенная Вселенная

Книга 1 .Невидимая глубина Вселенной. Квантово-мистическая картина мира. Структура реальности. Путь человека. . Невидимая глубина Вселенной. Квантово-мистическая картина мира. Структура реальности. Путь человека - это удачная попытка синтеза достижений квантовой механики и древних философских учений, предпринятая физиком-теоретиком Михаилом Заречным. .Как устроена и эволюционирует Вселенная Какое место в ней отведено человеку Что представляет собой наше сознание, и какие существуют способы раскрытия его безграничных возможностей Автор предлагает новый взгляд на структуру реальности, объединяющий современную физику и древние мистические традиции. .Сделайте шаг к постижению единства мира и целостности своего Я !.Книга 2 .Одухотворенная Вселенная. Как один
615 р.

К трактовке афазий CD

Данная монография результат предыдущих изысканий Фрейда по этой теме, представленных в ряде статей. Здесь Фрейд критически рассматривает локализаторские объяснения афазий и формулирует функциональную концепцию языкового аппарата. К трактовке афазий 1891 считается первой книгой З. Фрейда. Несмотря на свое, по большей части, неврологическое содержание, она, как и переписка Фрейда с Флиссом и Набросок психологии , открывает важнейшие истоки психоанализа. Проведя тщательное критическое исследование господствовавших в то время теорий органической локализации речевых расстройств чему посвящены пять из шести частей книги Фрейд выходит из неврологического окружения и отправляется на поиск психологических
681 р.

Светская музыкальная культура в России

Данное издание предназначено студентам педагогических вузов в качестве информационной поддержки при самостоятельной работе в рамках курса Научно-исследовательская деятельность в области искусства и музыкального образования магистратура . Предпринятый автором анализ светской музыкальной культуры в России XIX века дает возможность познакомиться с феноменом музыки в традиции салонной культуры и викториальных праздников, статусом музыканта-профессионала и музыканта-любителя, с социальной ролью двора и института меценатства в истории композиторского и исполнительского творчества...
248 р.

Китайцы, мьянма, тибетцы. Языки, миграции

В книге рассказывается о китайцах, мьянма и тибетцах, а также о других народах сино-тибетской китайско-тибетской семьи народов. О том, как возникает китайско-тибетская общность, о формировании обычаев, ритуалов. Привлекаются различные исторические и этнографические источники. Приведены некоторые грамматики китайско-тибетских языков.
200.00 р.

Парагеополитика

В монографии раскрываются вопросы осмысления геополитического пространства, которое зависит не от знания геополитических доктрин или дипломатической практики, а от восприятия многочисленных парагеополитических параметров международного взаимодействия. Точно так же, как парадипломатия появилась вслед за дипломатией, в наши дни, характеризуемые активными разнонаправленными контактами негосударственных участников международного процесса, мировосприятие насыщается образами парагеополитики. Для этого не обязательно, как в прошлом, отправляться в дальнее путешествие. В глобальном мире такие образы проходят через границы не только с помощью средств массовой коммуникации, но и с кухней, модой, предметами быта, цветами, праздниками и традициями других стран и народов. Все это делает более сложным, а потому и увлекательным процесс
1019 р.

Приношение Эллингтону

Книга является сборником трудов о джазе первопроходца российского джазоведения Л.Переверзева, в него вошли всестороннее исследование творчества Дюка Эллингтона Приношение Эллингтону , а также ряд других основополагающих работ по истории джаза и различным аспектам джазовой теории и социологии джаза.
756 р.

Великая Россия. История и современность.

В 2012 году в нашей стране отмечают знаменательный юбилей 1150-летие основания государства Российского. В глубину веков уходит история нашей Родины. Когда-то в древности она называлась Русью, а сравнительно недавно Советским Союзом, или сокращенно СССР. Но большую часть времени своего существования Отечество наше носило то же имя, что и сейчас, Россия. Россия была, есть и будет великая держава. И не потому, что она самая большая по территории страна мира. Причина в другом Россия относится к числу наиболее мощных государств, играет ведущую роль на международной арене, влияет на все, что происходит на земном
139.00 р.

Оружие Украины Щит державы Огневое

Книга издательства Defense Express Щит державы огневое поражение, боевое управление, разведка предназначена для широкого круга читателей, интересующихся достижениями, продукцией и разработками украинского оборонно-промышленного комплекса...Особое внимание в книге Щит державы уделено вооружению и военной технике для защиты и обороны воздушного пространства - зенитным ракетным комплексам, которые модернизируются украинскими специалистами, а также новым системам, которые создаются в интересах Зенитных ракетных войск Украины и зарубежных заказчиков. В книге дана общая оценка состояния арсеналов и перспектив развития Зенитных ракетных войск Украины...Также в книге описаны созданные в Украине новые системы связи, обнаружения и целеуказания, принятые на вооружение различных видов и
1650 р.

Огон к 21-2017

Журнал о современной жизни для современного человека, которому интересно жить в XXI веке в нашем изменяющемся обществе. Огонек для такого читателя умный и доверительный собеседник, с которым можно говорить практически обо всем. Журнал ориентирован на качественный infotainment, насыщен мнениями людей, авторитетных для аудитории, щедро иллюстрирован фотографиями, рисунками, схемами и элементами инфографики. Содержит много прикладной, потребительской информации. Стиль подачи говорить просто о сложном. Среди постоянных авторов и экспертов Огонька историк Эдвард Радзинский, философ Александр Дугин, литератор Дмитрий Пригов, художник Олег Кулик, писатель Сергей Лукьяненко.
59.00 р.